Ernährungslexikon

Cholesterin

Cholesterin
Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in allen tierischen und menschlichen Geweben vorkommt. Neben Fett werden mit tierischen Lebensmitteln deshalb häufig auch große Mengen an Cholesterin aufgenommen. Bildquelle: Words Collage Cloud - stock.adobe.com