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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Buchweizen gekocht | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 123 | 25,4 g | 3,5 g | 0,6 g | |
| Buchweizen gekocht (zubereitet mit Fett und Salz) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 128 | 25,2 g | 3,5 g | 1,4 g | |
| Buchweizen Grieß | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 342 | 72,6 g | 8,1 g | 1,6 g | |
| Buchweizen Grütze | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 342 | 72,6 g | 8,1 g | 1,6 g | |
| Buchweizen Grütze gegart | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 82 | 17,5 g | 2 g | 0,4 g | |
| Buchweizen Korn geschält gegart | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 103 | 21,4 g | 3 g | 0,5 g | |
| Buchweizen Korn geschält roh | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 343 | 71 g | 9,8 g | 1,7 g | |
| Buchweizen Mehl | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 346 | 78,3 g | 5,1 g | 0,8 g | |
| Buchweizen Mehl gegart | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 123 | 28 g | 1,8 g | 0,3 g | |
| Buchweizen Mehl hell | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 346 | 78,3 g | 5,1 g | 0,8 g | |
| Buchweizen roh | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 343 | 71 g | 9,8 g | 1,7 g | |
| Buchweizen Schrot | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 343 | 71 g | 9,8 g | 1,7 g | |
| Buchweizen Schrot gekocht | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 123 | 25,4 g | 3,5 g | 0,6 g | |
| Buchweizen Vollkorn gegart | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 126 | 25,5 g | 4,2 g | 0,6 g | |
| Buchweizen Vollkorn roh | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 351 | 71 g | 11,7 g | 1,7 g | |
| Buchweizen Vollkornmehl | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 359 | 70,7 g | 11,7 g | 2,7 g | |
| Buchweizenbrot | Brot und Kleingebäck | 236 | 47,1 g | 7,3 g | 1,7 g | |
| Buchweizenbrötchen | Brot und Kleingebäck | 248 | 49,5 g | 7,7 g | 1,8 g | |
| Buchweizengrütze | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 109 | 12,5 g | 3,1 g | 5,1 g | |
| Buchweizenmehl-Torte aus Biskuitmasse | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 283 | 35,8 g | 4,3 g | 13,6 g | |
| Buchweizenplinsen aus Hefeteig (kleine Pfannkuchen) | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 229 | 28,3 g | 4,3 g | 10,9 g | |
| Buchweizenvollkornbrot | Brot und Kleingebäck | 214 | 42,2 g | 7,5 g | 1,4 g | |
| Buckellachs | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 112 | 0 g | 19,9 g | 3,5 g | |
| Buckellachs geräuchert | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 118 | 0 g | 21,1 g | 3,7 g | |
| Buckellachs gesalzen | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 113 | 0 g | 19,9 g | 3,6 g | |
| Buckellachs Konserve abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 110 | 0 g | 19,7 g | 3,4 g | |
| Buckellachs Konserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 87 | 0 g | 15,6 g | 2,7 g | |
| Buckellachs Präserve, abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 139 | 0 g | 17,4 g | 7,8 g | |
| Buckellachs Präserve, nicht abgetropft | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 216 | 0 g | 16,1 g | 17,1 g | |
| Buckellachs roh | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 112 | 0 g | 19,9 g | 3,5 g | |
| Buckellachs tiefgefroren | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 112 | 0 g | 19,9 g | 3,5 g | |
| Bückling | Tiefseefisch, Süßwasserfisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere | 223 | 0 g | 21,2 g | 15,5 g | |
| Büffelmilch | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 107 | 4,9 g | 4 g | 8 g | |
| Bulgur (geschälter vorgegarter getrockneter Weizen) | Cerealien, Getreide und Getreideprodukte, Reis | 325 | 68,9 g | 9 g | 1 g | |
| Bulgur gekocht (zubereitet mit Fett und Salz) | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 122 | 24,4 g | 3,2 g | 1,1 g | |
| Bunte Fischsuppe mit Weißwein | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 52 | 0,7 g | 5,8 g | 2,3 g | |
| Buntes Plundergebäck | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 310 | 40,4 g | 4,7 g | 14,4 g | |
| Burgunder | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 82 | 2,5 g | 0,2 g | 0 g | |
| Burgunder Schinken in Aspik | Wurst, Fleischwaren | 120 | 0,2 g | 24,3 g | 2,3 g | |
| Buschbohnen grün Konserve abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 16 | 2 g | 1,7 g | 0,1 g | |
| Buschbohnen grün Konserve, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 12 | 1,6 g | 1,2 g | 0,1 g | |
| Buschbohnen grün roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 33 | 5,1 g | 2,4 g | 0,2 g | |
| Butter | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 741 | 0,6 g | 0,7 g | 83,2 g | |
| Butter gesalzen | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 688 | 0,4 g | 0,2 g | 77,6 g | |
| Butter halbfett - Milchhalbfett | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 382 | 3,5 g | 4 g | 39,8 g | |
| Butter mit Buttermilch | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 600 | 1,3 g | 1,2 g | 66,7 g | |
| Butter mit Honig | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 558 | 32 g | 1 g | 48 g | |
| Butter mit Joghurt | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 600 | 1,5 g | 1,2 g | 66,6 g | |
| Butter mit Knoblauch 62% Fett | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 568 | 0,5 g | 4,5 g | 62 g | |
| Butter mit Kräutern 73% Fett | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 650 | 0,5 g | 0,6 g | 73 g |