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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sojabratlinge (nass) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 341 | 8,3 g | 19,4 g | 25,7 g | |
| Sojabrot | Brot und Kleingebäck | 387 | 6,1 g | 37 g | 24 g | |
| Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 164 | 1,5 g | 2 g | 17 g | |
| Sojadessert mit Schokoladegeschmack angereichert mit Calcium | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 88 | 13,6 g | 3 g | 2,3 g | |
| Sojadessert mit Vanillegeschmack angereichert mit Calcium | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 80 | 12,7 g | 3,1 g | 1,8 g | |
| Sojadrink angereichert mit Calcium und Vitaminen (leicht gesüßt) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 42 | 2,8 g | 3,3 g | 1,9 g | |
| Sojadrink flüssig | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 27 | 1,6 g | 3,5 g | 0,7 g | |
| Sojadrink milchsauer | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 32 | 0,7 g | 3,4 g | 1,5 g | |
| Sojadrink mit Erdbeergeschmack angereichert mit Calcium und Vitaminen | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 64 | 9 g | 3 g | 1,7 g | |
| Sojadrink mit Schokoladegeschmack angereichert mit Calcium und Vitaminen | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 69 | 9,8 g | 3,3 g | 1,8 g | |
| Sojadrink mit Vanillegeschmack angereichert mit Calcium und Vitaminen | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 61 | 7,9 g | 3,3 g | 1,8 g | |
| Sojadrink Pulver | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 382 | 8 g | 41,8 g | 20,3 g | |
| Sojadrink/Sojadrinkprodukte | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 27 | 1,6 g | 3,5 g | 0,7 g | |
| Sojaeiweiß | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 245 | 7 g | 50 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 245 | 7 g | 50 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) gebraten (zubereitet ohne Fett) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 246 | 7,2 g | 50,1 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) gekocht | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 110 | 3,1 g | 22,6 g | 0,7 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) getrocknet | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 273 | 7,8 g | 55,8 g | 1,7 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) getrocknet gekocht | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 123 | 3,4 g | 25,2 g | 0,8 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) pasteurisiert | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 245 | 7 g | 50 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) pasteurisiert gebacken | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 251 | 7,2 g | 51,3 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) pasteurisiert gekocht | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 110 | 3,1 g | 22,6 g | 0,7 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) tiefgefroren | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 245 | 6,8 g | 50,3 g | 1,5 g | |
| Sojaeiweiß texturiert (TVP) tiefgefroren gebraten (zubereitet ohne Fett) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 246 | 7 g | 50,3 g | 1,6 g | |
| Sojaeiweißisolat | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 359 | 0,2 g | 80,7 g | 3,4 g | |
| Sojaeiweißkonzentrat | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 243 | 0,7 g | 58,1 g | 0,5 g | |
| Sojaerzeugnisse | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 387 | 6,1 g | 37 g | 24 g | |
| Sojafleisch mit Gewürzen Trockenprodukt | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 284 | 32,2 g | 34,4 g | 1,5 g | |
| Sojafleisch mit Soße Konserve | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 190 | 1,2 g | 13,5 g | 14,7 g | |
| Sojafleischzubereitung Trockenprodukt | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 284 | 32,2 g | 34,4 g | 1,5 g | |
| Sojajoghurt Erdbeergeschmack angereichert mit Calcium und Vitaminen probiotisch | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 75 | 10 g | 3,8 g | 2,2 g | |
| Sojajoghurt Vanillegeschmack angereichert mit Calcium und Vitaminen probiotisch | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 73 | 9,6 g | 3,7 g | 2,2 g | |
| Sojaklöße (nass) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 341 | 8,3 g | 19,4 g | 25,7 g | |
| Sojaklöße (nass) Konserve | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 271 | 28,4 g | 32,1 g | 2,9 g | |
| Sojakonzentrat texturiert (VEP) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 269 | 0,7 g | 64,9 g | 0,3 g | |
| Sojalecithin | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 884 | 0 g | 0 g | 100 g | |
| Sojamark | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 215 | 8,6 g | 41,6 g | 1,2 g | |
| Sojamehl | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 360 | 3,1 g | 40,8 g | 20,6 g | |
| Sojamehl (entfettet) entbittert | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 232 | 7,5 g | 47 g | 1,2 g | |
| Sojamehl halbfett | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 270 | 6,5 g | 45,3 g | 6,7 g | |
| Sojamehl texturiert (VEP) | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 255 | 7,5 g | 53 g | 1 g | |
| Sojamehl vollfett | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 360 | 3,1 g | 40,8 g | 20,6 g | |
| Sojaöl | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 884 | 0 g | 0 g | 100 g | |
| Sojapaste | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 68 | 2,7 g | 13,2 g | 0,4 g | |
| Sojaschnitzel Trockenprodukt | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 284 | 32,2 g | 34,4 g | 1,5 g | |
| Sojaschrot | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 390 | 3 g | 43 g | 23 g | |
| Sojasoße | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 113 | 6,2 g | 10,3 g | 5,2 g | |
| Sojasoße Fertigprodukt | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 70 | 8,3 g | 8,7 g | 0 g | |
| Sojasoße weiße | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 113 | 6,2 g | 10,3 g | 5,2 g | |
| Sojaspeisekleie | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 111 | 10 g | 13 g | 2 g |