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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bratwurst/Rheinische Bratwurst | Wurst, Fleischwaren | 272 | 0,3 g | 12,2 g | 25,1 g | |
| Braunalge gesäuert abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 35 | 5,8 g | 1,4 g | 0,5 g | |
| Braunalge gesäuert, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 23 | 3,9 g | 0,9 g | 0,3 g | |
| Braunalge getrocknet | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 301 | 53,3 g | 11,5 g | 3,8 g | |
| Braunalge Konserve, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 29 | 5,1 g | 1,1 g | 0,4 g | |
| Braunalge Pulver | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 340 | 60,2 g | 13 g | 4,3 g | |
| Braunalge roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 46 | 8,2 g | 1,7 g | 0,6 g | |
| Braunalge tiefgefroren | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 46 | 8,2 g | 1,7 g | 0,6 g | |
| Braunbier (Schankbier) | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 31 | 4 g | 0,2 g | 0 g | |
| Braunschweiger Hefekuchen aus Hefeteig fettreich | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 365 | 48,9 g | 6,2 g | 15,8 g | |
| Braunschweiger Mettwurst | Wurst, Fleischwaren | 374 | 0,2 g | 14,5 g | 35,6 g | |
| Brausen | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 42 | 10 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen coffeinhaltig | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 47 | 10,9 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen kalorienarm | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 3 | 0,5 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen mit Bitterstoffen | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 31 | 7,5 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen mit Fruchtgeschmack | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 42 | 10 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen mit Fruchtsäften | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 50 | 12 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen mit Gewürzauszügen | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 36 | 8,7 g | 0 g | 0 g | |
| Brausen mit Kohlensäure | Nichtalkoholische Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke) | 42 | 10 g | 0 g | 0 g | |
| Brechspargel mit heller Soße | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 43 | 3,4 g | 1,5 g | 2,5 g | |
| Bregenwurst | Wurst, Fleischwaren | 234 | 0,4 g | 19,6 g | 17,3 g | |
| Bremer Pinkel | Wurst, Fleischwaren | 205 | 16,1 g | 10,7 g | 11 g | |
| Brennnessel | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 42 | 1,3 g | 7,4 g | 0,6 g | |
| Brennnessel gekocht | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 42 | 1,3 g | 7,4 g | 0,6 g | |
| Brennnessel getrocknet | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 265 | 7,9 g | 46,9 g | 3,9 g | |
| Brennnessel Pulver | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 270 | 8,1 g | 47,9 g | 4 g | |
| Brennnessel roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 42 | 1,3 g | 7,4 g | 0,6 g | |
| Brennnessel tiefgefroren | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 43 | 1,3 g | 7,7 g | 0,6 g | |
| Brennnessel Trunk | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 14 | 0,4 g | 2,5 g | 0,2 g | |
| Brick mind. 50% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 358 | 0 g | 23,2 g | 29,7 g | |
| Brie | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 362 | 0 g | 16,8 g | 33,2 g | |
| Brie 20% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 178 | 0 g | 24,2 g | 9 g | |
| Brie mind. 40% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 257 | 0 g | 24 g | 18 g | |
| Brie mind. 45% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 284 | 0 g | 21 g | 22,4 g | |
| Brie mind. 50% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 342 | 0,1 g | 22,6 g | 27,9 g | |
| Brie mind. 60% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 362 | 0 g | 16,8 g | 33,2 g | |
| Brie mind. 70% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 408 | 0 g | 13,2 g | 40 g | |
| Brioches ohne Füllung | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 270 | 35,7 g | 7,5 g | 10,6 g | |
| Brisoletten (Hackfleischplätzchen) | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 224 | 10,1 g | 14,4 g | 14,1 g | |
| Broccoli gebacken | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 31 | 2,9 g | 4,2 g | 0,2 g | |
| Broccoli gebraten (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 29 | 2,8 g | 3,8 g | 0,2 g | |
| Broccoli gedämpft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 30 | 2,8 g | 4 g | 0,2 g | |
| Broccoli gedünstet (zubereitet ohne Fett) | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 30 | 2,8 g | 4 g | 0,2 g | |
| Broccoli gegart | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 28 | 2,7 g | 3,8 g | 0,2 g | |
| Broccoli gegrillt | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 33 | 3,1 g | 4,4 g | 0,2 g | |
| Broccoli gekocht | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 21 | 2 g | 2,8 g | 0,2 g | |
| Broccoli gesäuert abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 23 | 1,9 g | 3,2 g | 0,2 g | |
| Broccoli gesäuert, nicht abgetropft | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 15 | 1,3 g | 1,9 g | 0,1 g | |
| Broccoli getrocknet | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 242 | 22 g | 32,8 g | 1,7 g | |
| Broccoli im Ausbackteig | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 122 | 12,7 g | 4,7 g | 5,3 g |