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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rübenblatt getrocknet | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 268 | 40,4 g | 17,4 g | 2,6 g | |
| Rübenblatt roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 32 | 4,9 g | 2 g | 0,3 g | |
| Rübenblatt tiefgefroren | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 32 | 4,9 g | 2,1 g | 0,3 g | |
| Rübenblatt Trunk | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 11 | 1,6 g | 0,7 g | 0,1 g | |
| Rüböl (Rapsöl) | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 884 | 0 g | 0 g | 100 g | |
| Rucola roh | Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 27 | 2,1 g | 2,6 g | 0,7 g | |
| Rührei | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 161 | 2 g | 10,7 g | 12,4 g | |
| Rührei mit Pfifferlingen | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 120 | 2,2 g | 8,6 g | 8,6 g | |
| Rührei mit Speck | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 199 | 1,3 g | 12,8 g | 16 g | |
| Rührei mit Tomaten | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 107 | 2,2 g | 7,4 g | 7,7 g | |
| Rührei mit Zwiebeln | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 145 | 2,4 g | 9,8 g | 10,8 g | |
| Rührei-Gerichte | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 154 | 2 g | 10,8 g | 11,5 g | |
| Rühreier mit Kräutern | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 165 | 1,8 g | 11,6 g | 12,6 g | |
| Rühreier mit Schinken | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 150 | 1,7 g | 12,9 g | 10,3 g | |
| Rühreier mit Speck | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 185 | 1,9 g | 10,9 g | 15 g | |
| Rührkuchen | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 359 | 44,8 g | 6,5 g | 17 g | |
| Rührkuchen mit Zitronenguss | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 418 | 48,3 g | 3,9 g | 23,1 g | |
| Rührmasse roh | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 359 | 44,8 g | 6,5 g | 17 g | |
| Rum | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 231 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Rum 80 Vol% | Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen) | 438 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Rumkugeln | Süßwaren, Zucker, Bonbons, Schokolade, Brotaufstrich süß, Eis | 403 | 69,5 g | 2,3 g | 10 g | |
| Rumpsteak mit Zwiebeln | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 189 | 1,2 g | 22,7 g | 10,5 g | |
| Rumsoße | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 102 | 10,8 g | 3,2 g | 4,2 g | |
| Rundpflaume gekocht | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 40 | 9,2 g | 0,7 g | 0,2 g | |
| Rundpflaume getrocknet | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 143 | 32,3 g | 1,9 g | 0,5 g | |
| Rundpflaume Konserve abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 80 | 18,5 g | 0,5 g | 0,1 g | |
| Rundpflaume Konserve, nicht abgetropft | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 80 | 19,2 g | 0,3 g | 0,1 g | |
| Rundpflaume roh | Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Marmeladen, Fruchtsäfte) | 45 | 10,2 g | 0,6 g | 0,2 g | |
| Russisch-Brot aus Baisermasse | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 383 | 83,9 g | 8,9 g | 0,8 g | |
| Russische Creme mit Schlagsahne | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 216 | 21,2 g | 4,1 g | 9,7 g | |
| Russische Krautsuppe | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 54 | 3,1 g | 2,9 g | 3,4 g | |
| Russischer Salatdressing Fertigprodukt | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 495 | 9,8 g | 1,7 g | 50 g | |
| Saccharin Tabletten | Süßwaren, Zucker, Bonbons, Schokolade, Brotaufstrich süß, Eis | 250 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Saccharin-Cyclamat-Mischung Tabletten | Süßwaren, Zucker, Bonbons, Schokolade, Brotaufstrich süß, Eis | 253 | 0 g | 0 g | 0 g | |
| Sacherboden | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 375 | 35,1 g | 7,3 g | 23 g | |
| Sachertorte | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 385 | 42,7 g | 6,4 g | 21 g | |
| Sachertorte (mit Milch 1,5% Fett zubereitet) | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 330 | 45,6 g | 5,8 g | 13,8 g | |
| Sächsischer Presskopf Konserve | Wurst, Fleischwaren | 286 | 0,3 g | 22,3 g | 22 g | |
| Saflorsaat | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 535 | 31,8 g | 16,2 g | 38,5 g | |
| Saflorsaat roh | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 535 | 31,8 g | 16,2 g | 38,5 g | |
| Safran getrocknet | Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe | 349 | 61,5 g | 11,4 g | 5,9 g | |
| Sago | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 341 | 83,1 g | 0,6 g | 0,1 g | |
| Sagopalme gekocht | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 173 | 35,5 g | 5,1 g | 0,7 g | |
| Sagopalme roh | Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze | 181 | 37,4 g | 5,1 g | 0,7 g | |
| Sahne | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 303 | 3,3 g | 2,4 g | 31,7 g | |
| Sahne 10% Fett | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 122 | 4,1 g | 3,1 g | 10,5 g | |
| Sahne 10% Fett gesüßt | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 161 | 18,6 g | 2,6 g | 8,5 g | |
| Sahne 10% Fett mit Süßstoff | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 117 | 4,3 g | 3,1 g | 9,9 g | |
| Sahne 10% Fett ultrahocherhitzt | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 122 | 4,1 g | 3,1 g | 10,5 g | |
| Sahne 30% Fett | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 303 | 3,3 g | 2,4 g | 31,7 g |