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| Lebensmittel | Kategorie | kcal | KH | Eiweiß | Fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Laugenbrezel (sichtbares Salz entfernt) | Brot und Kleingebäck | 303 | 56,2 g | 9,2 g | 4,2 g | |
| Laugenbrezel mit Butter | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 383 | 61,6 g | 9,2 g | 10,8 g | |
| Laugenbrötchen mit Butter | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 383 | 61,6 g | 9,2 g | 10,8 g | |
| Laugenbrötchen mit Butter und Schinkenwurst | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 349 | 44,5 g | 10,4 g | 14,2 g | |
| Laugengebäck | Brot und Kleingebäck | 342 | 68,5 g | 10,1 g | 2,6 g | |
| Laugengebäck Croissant | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 404 | 42,7 g | 6,1 g | 23,3 g | |
| Laugengebäck geröstet | Brot und Kleingebäck | 344 | 68,9 g | 10,2 g | 2,6 g | |
| Laugengebäck mit Käse | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 347 | 43,7 g | 14,4 g | 12,4 g | |
| Laugengebäck mit Käse und Speck | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 320 | 48,1 g | 12 g | 8,5 g | |
| Laugengebäck mit Käse und Zwiebeln | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 318 | 54,4 g | 11,4 g | 5,7 g | |
| Lebensmittel eiweißarm glutenfrei und natriumarm | Brot und Kleingebäck | 301 | 62,3 g | 0,8 g | 5 g | |
| Lebensmittel eiweißarm und glutenfrei | Brot und Kleingebäck | 243 | 56 g | 1,3 g | 1,2 g | |
| Lebensmittel kalziumreduziert | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 359 | 51,8 g | 35,5 g | 0,2 g | |
| Leberhack (Rinderleber) gegart | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 181 | 7,5 g | 25,9 g | 5,1 g | |
| Leberhack (Rinderleber) roh | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 132 | 5,3 g | 19,2 g | 3,7 g | |
| Leberhack (Rinderleber) tiefgefroren | Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammel- und Lammfleisch | 132 | 5,3 g | 19,2 g | 3,7 g | |
| Leberkäse | Wurst, Fleischwaren | 292 | 0,3 g | 11,8 g | 27,4 g | |
| Leberklößchen | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 169 | 18,3 g | 14,2 g | 4,1 g | |
| Leberknödel | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 153 | 13,4 g | 10,5 g | 6,3 g | |
| Leberknödel Konserve | Wild, Geflügel, Federwild, Innereien | 162 | 11,1 g | 11,7 g | 7,8 g | |
| Leberpain (Leberpaste in der Kastenform) | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 194 | 10,8 g | 16,5 g | 9,3 g | |
| Leberpastete | Wurst, Fleischwaren | 313 | 0,7 g | 14,2 g | 28,6 g | |
| Leberpastete aus Blätterteig mit Sardellen | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 258 | 13 g | 12,5 g | 17,5 g | |
| Leberpastete mit Champignons | Wurst, Fleischwaren | 282 | 0,8 g | 15,3 g | 24,5 g | |
| Leberpresssack | Wurst, Fleischwaren | 355 | 0,6 g | 15,2 g | 32,9 g | |
| Leberpresssack einfach | Wurst, Fleischwaren | 288 | 0,6 g | 15,3 g | 25,3 g | |
| Leberpudding mit Hackfleisch | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 139 | 11,7 g | 11 g | 5,3 g | |
| Leberreis | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 251 | 14,3 g | 12,8 g | 15,9 g | |
| Leberrolle | Wurst, Fleischwaren | 281 | 0,9 g | 21,8 g | 21,3 g | |
| Leberrotwurst | Wurst, Fleischwaren | 221 | 0,7 g | 17 g | 16,9 g | |
| Leberspätzle | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 135 | 16,7 g | 7,6 g | 4,1 g | |
| Lebertran | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 882 | 0 g | 0 g | 99,8 g | |
| Leberwurst 1a Konserve | Wurst, Fleischwaren | 333 | 1 g | 16 g | 29,9 g | |
| Leberwurst Aachener Frankfurter | Wurst, Fleischwaren | 361 | 0,9 g | 15,5 g | 33,3 g | |
| Leberwurst einfach | Wurst, Fleischwaren | 331 | 0,5 g | 12,6 g | 31,4 g | |
| Leberwurst energiereduziert | Wurst, Fleischwaren | 184 | 1 g | 22,8 g | 9,9 g | |
| Leberwurst erhitzt | Menükomponenten vorwiegend tierisch | 405 | 1,1 g | 16,8 g | 37,6 g | |
| Leberwurst fein | Wurst, Fleischwaren | 333 | 1 g | 16 g | 29,9 g | |
| Leberwurst grob | Wurst, Fleischwaren | 354 | 0,9 g | 13,9 g | 33,2 g | |
| Leberwurst grob gebraten (zubereitet ohne Fett) | Wurst, Fleischwaren | 364 | 1 g | 14,7 g | 34 g | |
| Leberwurst Ia | Wurst, Fleischwaren | 333 | 1 g | 16 g | 29,9 g | |
| Leberwurst roh | Wurst, Fleischwaren | 287 | 1 g | 12,7 g | 26,1 g | |
| Leberwurstsuppe hessische Metzelsuppe | Menükomponenten vorwiegend pflanzlich | 96 | 0,4 g | 3,2 g | 9,1 g | |
| Lebkuchen | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 388 | 54 g | 11 g | 14,1 g | |
| Lebkuchenteigbackwaren | Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren | 416 | 50,2 g | 10,3 g | 19,1 g | |
| Leidener Käse mind. 20% Fett i. Tr. | Milch, Milcherzeugnisse und Käse | 272 | 0 g | 38 g | 13 g | |
| Leinöl | Öle, Fette, Butter, Schmalz | 884 | 0 g | 0 g | 100 g | |
| Leinsamen | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 444 | 7,7 g | 22,3 g | 36,5 g | |
| Leinsamen entölt entfettet | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 206 | 11,9 g | 34,4 g | 2 g | |
| Leinsamen gegart | Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen | 448 | 7,6 g | 22,3 g | 37 g |