Würziger Tomaten-Cocktail

Name: Würziger Tomaten-Cocktail
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 6 Stk. Kirschtomaten; 6 Blätter Basilikum; 1 Packung Tomaten Kräuter-Knoblaluchsoße Instant; 2 - 3 EL weißer Balsamico-Essig; Salz; Cayennepfeffer; einige Eiswürfel; Holzspieße

Dieses Getränk ist kalorienarm und sehr gesund. Tomaten enthalten Vitamin C, den Mineralstoff Kalium, aber auch den sekundären Pflanzenstoff Lycopin, der vor Herz-Kreislauferkrankungen schützen soll. Lassen Sie es sich schmecken!

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:10 g· 57 %

Eiweiß:3 g· 17 %

Fett:2 g· 26 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

6 Stk. Kirschtomaten
6 Blätter Basilikum
1 Packung Tomaten Kräuter-Knoblaluchsoße Instant
2 - 3 EL weißer Balsamico-Essig
Salz
Cayennepfeffer
einige Eiswürfel
Holzspieße

Zubereitung

1Kirschtomaten und Basilikum waschen und abwechselnd auf die Spieße stecken.
2Packungsinhalt Tomaten Kräuter-Knoblaluchsoße Instant und Balsamico-Essig pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
3Tomaten-Cocktail in 2 Gläser mit einigen Eiswürfeln füllen. Mit den Spießen garnieren.