Waldfrucht-Crumble

Name: Waldfrucht-Crumble
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g gemischte Beeren (frisch oder tiefgefroren) (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren); 50 g Vollkorn-Butterkekse; 2 EL Puderzucker; 1 TL Zimt; 30 g Leichte Butter 39 % Fett; 2 EL Fruchtaufstrich Waldfrucht mit hohem Fruchtanteil

Saftige Waldfrüchte treffen auf eine knusprige, zimtige Keksdecke – dieser Crumble ist fruchtig, unkompliziert und wunderbar aromatisch. Heiß serviert schmeckt er besonders verführerisch.

192

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:32 g· 67 %

Eiweiß:2 g· 4 %

Fett:6 g· 29 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

400 g gemischte Beeren (frisch oder tiefgefroren) (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
50 g Vollkorn-Butterkekse
2 EL Puderzucker
1 TL Zimt
30 g Leichte Butter 39 % Fett
2 EL Fruchtaufstrich Waldfrucht mit hohem Fruchtanteil

Zubereitung

1Den Backofen vorheizen. Die Beeren waschen, putzen und wenn nötig, halbieren. Die Kekse fein zerbröseln und mit Puderzucker, Zimt und Butter verkneten. Die Beeren mit Waldfrucht- Fruchtaufstrich mischen und in feuerfeste Formen geben.
2Die Keksbrösel auf den Früchten verteilen und im Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Heiß servieren.