Vollkornbrötchen mit Putenbrust und Sprossen

Name: Vollkornbrötchen mit Putenbrust und Sprossen
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Vollkornbrötchen, alternativ eine Scheibe Vollkornbrot; 1 TL Mungobohnensprossen; 1 Scheibe geräucherte Putenbrust; 1 EL Frischkäse (Rahmstufe); 1 Tomate in Scheiben; 1 TL mittelscharfer Senf; Petersilie

Mit diesem Gericht starten Sie gut in den Tag! Das Vollkornbrötchen liefert Ihrem Körper gesunde Kohlenhydrate und reichlich Ballaststoffe. Durch die Putenbrust erhält Ihr Körper außerdem wertvolles Eiweiß. Wir wünschen einen guten Appetit!

275

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:30 g· 45 %

Eiweiß:19 g· 28 %

Fett:8 g· 27 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

1 Vollkornbrötchen, alternativ eine Scheibe Vollkornbrot
1 TL Mungobohnensprossen
1 Scheibe geräucherte Putenbrust
1 EL Frischkäse (Rahmstufe)
1 Tomate in Scheiben
1 TL mittelscharfer Senf
Petersilie

Zubereitung

1Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Senf und Frischkäse bestreichen.
2Mit den Tomatenscheiben, der Putenbrust und den Sprossen belegen und mit Petersilie bestreuen.