Vollkornbrötchen mit Kräuterquark und Lachs
Mit diesem Brötchen starten Sie gut in den Tag, denn durch das Vollkornbrötchen werden Ihrem Körper komplexe Kohlenhydrate geliefert, die lange sättigen. Der Lachs enthält außerdem Proteine und gesunde mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Wir wünschen einen guten Appetit!
259
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:28 g· 43 %
Eiweiß:23 g· 36 %
Fett:6 g· 21 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 1 gehäufter EL Magerquark
- 1 Vollkornbrötchen, getoastet, alternativ eine Scheibe Vollkornbrot
- 75 g geräucherter Lachs
- Kräuter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- 1Quark mit etwas Mineralwasser cremig rühren und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- 2Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Magerquark bestreichen, mit Lachs belegen und mit Dill garnieren.