Vollkornbrötchen mit Krabbencrème und Pflaumenmus
Knusprige Vollkornbrötchen treffen auf eine cremige Krabbencrème mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone. Das fruchtig-süße Pflaumenmus setzt dazu einen überraschenden, harmonischen Akzent.
380
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:56 g· 60 %
Eiweiß:15 g· 16 %
Fett:10 g· 24 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (10)
- 2 Vollkornbrötchen
- 30 g Krabben
- 25 g saure Sahne
- 3 g Dill
- Schnittlauch
- Petersilie
- 1 TL Pflaumenmus
- 125 g Pflaumen
- ein Spritzer Zitronensaft
- fluoridiertes Jodsalz, Pfeffer
Zubereitung
- 1Die Krabben mit der sauren Sahne und den Gewürzen abschmecken.