Vollkornbrötchen mit Hüttenkäse und Himbeeren

Name: Vollkornbrötchen mit Hüttenkäse und Himbeeren
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 EL Erdbeer-Konfitüre (kalorienreduziert, zum Beispiel von natreen); 1 Vollkornbrötchen; 1 TL Halbfettmargarine; 1 gehäufter EL Hüttenkäse; 75 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt); 1 gehäufter EL Weizenkeime

Knuspriges Vollkornbrötchen trifft auf cremigen Hüttenkäse, fruchtige Himbeeren und einen Hauch Erdbeere – ein farbenfroher, unkomplizierter Frühstücksgenuss. Weizenkeime sorgen für das gewisse Extra.

398

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:57 g· 60 %

Eiweiß:20 g· 21 %

Fett:8 g· 19 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

1 EL Erdbeer-Konfitüre (kalorienreduziert, zum Beispiel von natreen)
1 Vollkornbrötchen
1 TL Halbfettmargarine
1 gehäufter EL Hüttenkäse
75 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
1 gehäufter EL Weizenkeime

Zubereitung

1Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Halbfettmargarine und Himbeermarmelade bestreichen und den Hüttenkäse darauf verteilen.
2Himbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden, das Brötchen damit belegen und die Weizenkeime darüber streuen. Die zweite Brötchenhälfte auflegen.
3Übrig gebliebene Himbeeren dazu verzehren.