Vollkornbrot mit Orangenquark und Himbeeren

Name: Vollkornbrot mit Orangenquark und Himbeeren
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 gehäufter EL Magerquark; 1 TL Halbfettmargarine; 1 EL Weizenkleie; 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt); 2 Schreiben Vollkornbrot, getoastet; 2 EL Orangen-Fruchtsaftgetränk (zum Beispiel von natreen); etwas Vanillemark, flüssiger Süßstoff nach Geschmack

Knusprig getoastetes Vollkornbrot trifft auf cremigen Orangenquark, aromatisches Vanillemark und saftige Himbeeren. Ein fruchtig-frisches Frühstück, das angenehm leicht und wunderbar vollmundig schmeckt.

247

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:32 g· 57 %

Eiweiß:15 g· 27 %

Fett:4 g· 16 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

1 gehäufter EL Magerquark
1 TL Halbfettmargarine
1 EL Weizenkleie
100 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
2 Schreiben Vollkornbrot, getoastet
2 EL Orangen-Fruchtsaftgetränk (zum Beispiel von natreen)
etwas Vanillemark, flüssiger Süßstoff nach Geschmack

Zubereitung

1Die Himbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2Magerquark mit Orangen-Fruchtsaftgetränk cremig rühren und mit Vanillemark und bei Bedarf Süßstoff abschmecken. Den Quark mit der Weizenkleie vermischen.
3Halbfettmargarine und Quark auf das Vollkornbrot streichen und Himbeeren darauf verteilen.