Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch

Name: Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Magerquark; 1 Vanilleschote; 1 EL Vanillezucker; 3 EL Milch; 1 TL Schokostreusel zum Bestreuen; 4 Minzeblättchen; 12 EL Fruchtaufstrich Kirsche, 40% Fruchtanteil

Auch Figurbewusste können und sollten sich ab und an etwas gönnen. Dieses dessert eignet sich dafür sehr gut. Der Vanillequark hat einen moderaten Kaloriengehalt und ist fettarm. Lassen Sie es sich schmecken!

206

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:31 g· 60 %

Eiweiß:18 g· 35 %

Fett:1 g· 4 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

250 g Magerquark
1 Vanilleschote
1 EL Vanillezucker
3 EL Milch
1 TL Schokostreusel zum Bestreuen
4 Minzeblättchen
12 EL Fruchtaufstrich Kirsche, 40% Fruchtanteil

Zubereitung

1Quark in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und auseinander klappen. Mit einem Messerrücken das Vanillemark herauskratzen und zum Quark geben. Vanillezucker und Milch zufügen. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
2Zwei schöne Gläser schichtweise füllen: 1 Schicht Vanillequark, 1 Schicht Fruchtaufstrich im Wechsel, die Prozedur 2-mal wiederholen und mit einer Quarkschicht beenden. Schokostreusel darüber streuen und das Dessert mit Minzeblättchen verzieren.