Tomaten-Mozzarella-Sandwich

Name: Tomaten-Mozzarella-Sandwich
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Vollkornbrötchen; 1/2 Kugel Mozzarella (60 g); 1 Tomate; 1 TL Halbfettmargarine; Balsamico-Essig; Salz, Pfeffer; Kräuter nach Geschmack

Dieses Tomaten-Mozzarella-Sandwich verbindet saftige Tomaten, cremigen Mozzarella und aromatische Kräuter auf knusprigem Vollkornbrötchen. Ein unkomplizierter, mediterraner Genuss für den Abend.

320

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:29 g· 36 %

Eiweiß:17 g· 21 %

Fett:15 g· 43 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

1 Vollkornbrötchen
1/2 Kugel Mozzarella (60 g)
1 Tomate
1 TL Halbfettmargarine
Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

1Brötchen mit Halbfettmargarine bestreichen.
2Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden, auflegen und etwas Balsamico-Essig aufträufeln. Salzen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen. Eventuell noch zwei Salatblätter zwischen Brötchen und Tomate-Mozzarella legen.