Tomaten-Gurken-Kaltschale

Name: Tomaten-Gurken-Kaltschale
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 130 g Dickmilch 1,5% Fett; 80 g Tomaten; 80 g Gurken; frischer Basilikum und Dill; Tomatensalz, schwarzer Pfeffer; Zitronensaft; Knoblauch

Diese erfrischende Tomaten-Gurken-Kaltschale verbindet cremige Dickmilch mit knackigem Gemüse, duftenden Kräutern und einer feinen Knoblauch-Zitronen-Note. Gut gekühlt ist sie ein leichter, würziger Snack für warme Tage.

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:12 g· 53 %

Eiweiß:6 g· 27 %

Fett:2 g· 20 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

130 g Dickmilch 1,5% Fett
80 g Tomaten
80 g Gurken
frischer Basilikum und Dill
Tomatensalz, schwarzer Pfeffer
Zitronensaft
Knoblauch

Zubereitung

1Alle Zutaten mit dem Pürierstab gründlich pürieren und kräftig abschmecken.
2Gut gekühlt servieren.