Spinat-Schinken-Flammkuchen
Flammkuchen hat wenige Kalorien und einen moderaten Fettgehalt. Durch den Blattspinat erhält Ihr Körper außerdem wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Calcium. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
254
kcal / Portion
30
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:31 g· 50 %
Eiweiß:10 g· 16 %
Fett:9 g· 33 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 3 EL weiße und rote Zwiebelwürfel, tiefgekühlt
- 200 g Würz-Blattspinat, tiefgekühlt
- 1 Rolle Flammkuchenteig (260 g; Kühltheke)
- 70 g Crème fraîche
- 70 g Vollmilchjoghurt
- 75 g Schinkenwürfel (mager)
Zubereitung
- 1Den Backofen auf 225 °C vorheizen. Den Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf ein Backblech legen.
- 2Würz-Spinat in einem kleinen Topf auftauen lassen.
- 3Crème fraîche mit dem Joghurt verrühren und auf dem Flammkuchenteig verstreichen.
- 4Zwiebel- und Schinkenwürfel darauf streuen, Würz-Spinat löffelweise auf den Teig setzen.
- 5Den Flammkuchen auf der zweiten Schiene von unten ca. 15 Minuten backen.
- 6Sofort heiß servieren.