Sonntags-Lachsfrühstück
Ein feines Sonntagsfrühstück mit würzigem Dill-Lachs auf knusprigem Vollkornbrötchen, süßer Kirschkonfitüre und saftiger Grapefruit. Die überraschende Kombination aus herzhaften und fruchtigen Aromen macht dieses Gericht zu einem besonderen Genuss.
241
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:41 g· 72 %
Eiweiß:5 g· 9 %
Fett:5 g· 20 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1 Vollkornbrötchen mit Ölsamenzutaten
- 1 TL Diäthalbfettmargarine
- 3 g Dill
- 1/2 dünne Scheibe Lachs (geräuchert)
- 1 TL Kirschkonfitüre(süßstoffgesüßt)
- 1 große Grapefruit
Zubereitung
- 1Die Grapefruit halbieren und so einschneiden, dass Sie sie auslöffeln können.
- 2Den Lachs von beiden Seiten mit reichlich Dill bestreuen.
- 3Das Vollkornbrötchen mit der Diäthalbfettmargarine und der Kirschkonfitüre bestreichen und mit dem Lachs und der Grapefruit genießen.