Salat „Nizza“

Name: Salat „Nizza“
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 50 g Blattsalat; 1/3 kleine Zwiebel; 1/3 Salatgurke (100 g); 5 Radieschen; 1 Tomate; 2 EL Mais (Konserve); 1 TL Rapsöl; 75 g Thunfisch in eigenem Saft (Konserve); 1 Msp. Senf; 1 Roggenbrötchen; 1 TL Halbfettmargarine; Essig; Kräuter und Gewürze nach Geschmack

Knackiger Blattsalat mit frischem Gemüse, Mais und zartem Thunfisch trifft auf ein würziges Senf-Dressing. Dazu gibt es ein knuspriges Roggenbrötchen – ein unkompliziertes, herzhaftes Abendessen.

540

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:40 g· 30 %

Eiweiß:22 g· 16 %

Fett:32 g· 54 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (13)

50 g Blattsalat
1/3 kleine Zwiebel
1/3 Salatgurke (100 g)
5 Radieschen
1 Tomate
2 EL Mais (Konserve)
1 TL Rapsöl
75 g Thunfisch in eigenem Saft (Konserve)
1 Msp. Senf
1 Roggenbrötchen
1 TL Halbfettmargarine
Essig
Kräuter und Gewürze nach Geschmack

Zubereitung

1Blattsalat waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke raspeln, Zwiebel, Radieschen und Tomate in dünne Scheiben schneiden.
2Alle bisherigen Zutaten mit dem Mais vermischen.
3Essig, Öl, Senf, Kräuter, Gewürze und Süßstoff nach Geschmack zu Dressing verarbeiten, über den Salat geben und darauf den abgetropften Thunfisch legen.
4Roggenbrötchen mit Halbfettmargarine bestreichen und zum Salat verzehren.