Rustikale Hähnchenkeule
Die rustikale Hähnchenkeule verbindet zartes Fleisch mit würzigem Lachsschinken, saftigen Tomaten und aromatischen Zwiebeln. Dazu passt Naturreis mit Curry oder Kurkuma – ein herzhaftes, unkompliziertes Abendessen.
482
kcal / Portion
30
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:62 g· 50 %
Eiweiß:34 g· 28 %
Fett:12 g· 22 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (8)
- 110 g Hähnchenschlegel mit Knochen
- 1/2 Scheibe Lachsschinken
- 1/2 Tomate in Würfeln
- ¼ Zwiebel in Ringe geschnitten
- 2 EL Weißwein
- Meersalz, Pfeffer weiß
- Paprika
- 75 g Naturreis
Zubereitung
- 1Hähnchenkeule würzen und in flaches feuerfestes Geschirr geben.
- 2Lachsschinkenscheibe und Zwiebelringe darüber verteilen. Wein angießen und ca. 15 Minuten zugedeckt dünsten.
- 3Tomatenwürfel draufgeben und nochmals 10 Minuten garen, bis das Gericht etwas Farbe angenommen hat. Dazu schmeckt Naturreis mit Curry oder Curcuma.