Rucola-Röllchen
Knusprig-frischer Rucola trifft auf süß-würzige Honig-Margarine in diesen unkomplizierten Röllchen. Sie sind schnell zubereitet, handlich und ideal für unterwegs oder als raffinierter Snack.
207
kcal / Portion
30
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:28 g· 56 %
Eiweiß:4 g· 8 %
Fett:8 g· 36 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 8 Scheiben Sandwich-Toast
- 100 g Leichte Margarine 28 % Fett
- 2 EL Waldhonig
- Pfeffer
- 75 g Rucola
Zubereitung
- 1Von den Sandwich-Scheiben die Rinde abschneiden, mit einem Nudelholz ausrollen. Margarine mit Honig verrühren und mit Pfeffer würzen. Rucola waschen, trocken schütteln und putzen.
- 2Honig-Margarine auf die Sandwich-Scheiben streichen, Rucola darauf verteilen und die Brotscheiben aufrollen. Zum Transport fest in Alufolie wickeln.