Rettichsalat mit Grahambrot

Name: Rettichsalat mit Grahambrot
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Grahambrot; 10 g Margarine halbfett; Linolsäure 30-50%; 30 g Sülzen und Aspik; 150 g Rettich; 5 g Sojaöl; 5 g Petersilienblatt; Fluoridiertes Jodsalz; Sherryessig; Süßstoff; Pfeffer

Knackiger Rettichsalat mit würzigem Petersilien-Dressing trifft auf herzhaftes Grahambrot mit Sülze und Aspik. Eine frische, leicht pikante Abendmahlzeit mit angenehmem Biss und feiner Kräuternote.

425

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:46 g· 44 %

Eiweiß:34 g· 32 %

Fett:11 g· 24 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (11)

100 g Grahambrot
10 g Margarine halbfett
Linolsäure 30-50%
30 g Sülzen und Aspik
150 g Rettich
5 g Sojaöl
5 g Petersilienblatt
Fluoridiertes Jodsalz
Sherryessig
Süßstoff
Pfeffer

Zubereitung

1Den Rettich raffeln und aus Öl, gehackten Petersilienblättern, Essig, Gewürzen und Süßstoff ein Dressing herstellen.