Puten-Gurken-Brötchen
Knuspriges Vollkorn-Sesambrötchen trifft auf zarte geräucherte Putenbrust und knackige Gurke, verfeinert mit einer würzigen Tomatenmark-Margarine. Ein unkomplizierter Abendimbiss mit angenehm frischer Schärfe.
395
kcal / Portion
15
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:39 g· 40 %
Eiweiß:18 g· 18 %
Fett:18 g· 42 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1 Stück Salatgurke
- 10 g Margarine
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Vollkorn-Sesambrötchen
- 50 g geräucherte magere Putenbrust
- Chilipulver
Zubereitung
- 1Salatgurke heiß abwaschen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Margarine mit Tomatenmark verrühren und auf beide Brotscheiben streichen.
- 2Eine Brotscheibe mit Putenbrust belegen, mit Gurkenscheiben garnieren, leicht mit Chilipulver bestäuben und die zweite Brotscheibe darauf legen.
- 3Brot diagonal durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.