Polnischer Fleischtopf
Dieses Gericht ist kalorienarm und liefert durch das Fleisch wichtiges Eiweiß. Champignons und Weißkohl enthalten außerdem gesunde Vitamine und Mineralstoffe. Wir wünschen einen guten Appetit!
325
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:17 g· 21 %
Eiweiß:27 g· 33 %
Fett:17 g· 47 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (7)
- 300 g Schweineschnitzel
- 3 EL Keimöl
- 200 g Weißkohl
- 150 g Champignons
- 1 Beutel Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar
- 100 g Schmand
- nach Belieben gemahlener Kümmel
Zubereitung
- 1Schweineschnitzel in Würfel schneiden und im heißen Keimöl anbraten. Fleisch herausnehmen.
- 2Weißkohl waschen und in Blättchen schneiden. Champignons putzen, waschen und halbieren. Alles im verbliebenen Bratfett andünsten.
- 3400 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar einrühren. Fleisch zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen. Gelegentlich umrühren.
- 4Saure Sahne zufügen und den Fleischtopf mit gemahlenem Kümmel pikant abschmecken.