Pizza verdure (Gemüsepizza)

Name: Pizza verdure (Gemüsepizza)
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Innenbeutel Pizzateig; 1 Zwiebel; 1 Paprikaschote; 100 g Zucchini; 2 EL Olivenöl; 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g); 1 Packung Tomatensauce Kräuter; 1 TL getrockneter Oregano; Salz, weißer Pfeffer; 100 g mittelalter Gouda

Knuspriger Pizzaboden trifft auf buntes Gemüse, süßen Mais und würzige Tomatensauce – gekrönt von goldbraun geschmolzenem Gouda. Die Pizza verdure ist herrlich aromatisch und sorgt für unkomplizierten italienischen Genuss.

458

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:50 g· 44 %

Eiweiß:15 g· 13 %

Fett:22 g· 43 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (10)

1 Innenbeutel Pizzateig
1 Zwiebel
1 Paprikaschote
100 g Zucchini
2 EL Olivenöl
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
1 Packung Tomatensauce Kräuter
1 TL getrockneter Oregano
Salz, weißer Pfeffer
100 g mittelalter Gouda

Zubereitung

1Beutelinhalt Pizzateig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmem Wasser verkneten. Teig zu einem runden Fladen (30 cm Durchmesser) ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Rundherum einen kleinen Rand formen.
2Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Gemüse im heißen Olivenöl andünsten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Mais in einem Sieb abgießen und darunter mischen.
3Packungsinhalt Tomatensauce in einem Sieb etwas abtropfen lassen und Pizzaboden damit bestreichen. Gemüse darauf verteilen. Mit Oregano, Salz, Pfeffer und geriebenem Käse bestreuen.
4Pizza verdure im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20-30 Minuten backen.