Pizza Schinken

Name: Pizza Schinken
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Kochschinken; 1 rote Zwiebeln; 1 Packung Pizzateig (2 Innenbeutel); 1 Packung Tomatensauce Kräuter; Salz, Pfeffer; 1 Prise Zucker; 150 g Gouda (gerieben); Backpapier

Knuspriger Pizzaboden, würziger Kochschinken, rote Zwiebeln und goldbraun geschmolzener Gouda machen diese Pizza zu einem herzhaften Klassiker. Die aromatische Tomatensauce rundet den beliebten Genuss perfekt ab.

736

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:80 g· 44 %

Eiweiß:29 g· 16 %

Fett:33 g· 41 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

150 g Kochschinken
1 rote Zwiebeln
1 Packung Pizzateig (2 Innenbeutel)
1 Packung Tomatensauce Kräuter
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
150 g Gouda (gerieben)
Backpapier

Zubereitung

1Schinken in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
2Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Beide Innenbeutel und 250 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des elektrischen Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
3Den Teig kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und auf Backpapier zu zwei runden Pizzaböden (Durchmesser ca. 28 cm) ausrollen, auf Backbleche legen.
4Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken und dünn auf den Teig verstreichen. Mit Schinken und Zwiebeln belegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist.