Pizza Bolognese

Name: Pizza Bolognese
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1/2 rote Paprikaschote; 1 Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 Packung Tomaten-Bolognese-Sauce; Salz, Pfeffer; 1 Innenbeutel Pizzateig; 80 g geriebener Gouda; etwas Kräuter zum Garnieren

Herzhafte Pizza Bolognese mit würziger Tomaten-Fleisch-Sauce, knackiger Paprika und geschmolzenem Gouda. Ein unkomplizierter Klassiker mit knusprigem Boden und aromatischer Kräuternote.

565

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:62 g· 44 %

Eiweiß:19 g· 14 %

Fett:26 g· 42 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (9)

1/2 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 Packung Tomaten-Bolognese-Sauce
Salz, Pfeffer
1 Innenbeutel Pizzateig
80 g geriebener Gouda
etwas Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

1Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und in einer Pfanne im heißen Olivenöl glasig dünsten. Tomatenmark und Paprikastreifen zufügen und unter Rühren kurz andünsten. Packungsinhalt Tomaten-Bolognese-Sauce dazugeben und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2Beutelinhalt Pizzateig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmem Wasser verkneten und einen runden Pizzaboden ausrollen. Sauce darauf verteilen.
3Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen. Mit Kräutern bestreut servieren.