Pikanter Ofenschlupfer
Der pikante Ofenschlupfer vereint knusprige Laugenbrötchen, fruchtige Apfelspalten und würzigen Höhlenkäse zu einem herzhaften Auflauf. Die cremige Waldpilz-Rahm-Sauce macht ihn besonders saftig und aromatisch – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
550
kcal / Portion
50
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:62 g· 45 %
Eiweiß:23 g· 17 %
Fett:23 g· 38 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 200 g Laugenbrötchen
- 1 Apfel
- 100 g Höhlenkäse
- 1 Beutel Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
- 300 ml Milch
- 2 Eier
Zubereitung
- 1Laugenbrötchen in feine Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe hell rösten.
- 2Apfel waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Höhlenkäse auf der Haushaltsreibe grob raspeln. Brötchenscheiben, Apfelspalten und Käseraspel in eine Schüssel geben und mischen.
- 3Beutelinhalt Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes mit Milch und Eiern verrühren und über die Zutaten in der Schüssel gießen. Alles gut mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
- 4Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.