Pasta Salame
Pasta Salame verbindet herzhafte Salami, frische Frühlingszwiebeln und eine cremige, würzige Sauce zu einem unkomplizierten Abendessen. Mit einem Hauch Chilisauce erhält das Gericht eine angenehm pikante Schärfe.
500
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:52 g· 42 %
Eiweiß:15 g· 12 %
Fett:25 g· 46 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 50 g Salami am Stück
- 1-2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 Beutel Fix für Panna rossa
- evtl. Chilisauce
Zubereitung
- 1Salami in Scheiben oder Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- 2Salami in einem Topf im heißen Olivenöl leicht anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei ab und zu umrühren.
- 3In den letzten 2 Minuten die Frühlingszwiebelringe mitgaren lassen. Nach Belieben mit etwas Chilisauce pikant-scharf abschmecken.