Pasta mit Thunfisch

Name: Pasta mit Thunfisch
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Tagliatelle-Nudeln; Salz; 1/2 rote Paprikaschote; 2 EL Keimöl; 1 Knoblauchzehe; 100 ml Schlagsahne; 2 Innenpäckchen Helle Sauce Instant; 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 140 g); 1 EL Kapern; 4 Zweige Basilikum

Cremige Tagliatelle mit zartem Thunfisch, knackiger Paprika und würzigen Kapern – verfeinert mit Knoblauch und frischem Basilikum. Ein unkompliziertes, aromatisches Abendessen, das schnell auf dem Tisch steht.

838

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:95 g· 45 %

Eiweiß:34 g· 16 %

Fett:36 g· 39 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (10)

200 g Tagliatelle-Nudeln
Salz
1/2 rote Paprikaschote
2 EL Keimöl
1 Knoblauchzehe
100 ml Schlagsahne
2 Innenpäckchen Helle Sauce Instant
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 140 g)
1 EL Kapern
4 Zweige Basilikum

Zubereitung

1Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Paprikawürfel dünsten. Knoblauch schälen, dazupressen und mitdünsten.
31/2 l (500 ml) Wasser und Sahne zufügen. Inhalt beider Päckchen Helle Sauce einrühren und aufkochen. Thunfisch abtropfen lassen und mit den Kapern in die Sauce geben.
4Basilikum abbrausen, trocken schleudern und die Blättchen abzupfen. Grob hacken und unter die Sauce mischen. Nudeln in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.