Pasta mit Chili-Sauce

Name: Pasta mit Chili-Sauce
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Nudeln, z.B. Bandnudeln; Salz; 1 rote Chilischote; 250 g gemischtes Hackfleisch; 1-2 EL Keimöl; 1 Beutel Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin; geriebener Käse; Thymian

Würzige Chili-Sauce, herzhaftes Hackfleisch und bissfeste Nudeln verbinden sich zu einem unkomplizierten Abendessen mit angenehm pikantem Charakter. Käse und frischer Thymian runden das aromatische Pastagericht köstlich ab.

774

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:93 g· 48 %

Eiweiß:42 g· 22 %

Fett:26 g· 30 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

250 g Nudeln, z.B. Bandnudeln
Salz
1 rote Chilischote
250 g gemischtes Hackfleisch
1-2 EL Keimöl
1 Beutel Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
geriebener Käse
Thymian

Zubereitung

1Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.
2Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein hacken. Hackfleisch in einem Topf im heißen Keimöl braten. Chilischote dazu geben.
31/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
4Abgetropfte Nudeln mit der Sauce servieren und nach Belieben mit Käse und Thymianblättchen bestreuen.