Pasta Hot Dog
Cremige Pasta mit würzigen Würstchen, knackigen Dillgurken und einer feinen Senfnote bringt den beliebten Hot-Dog-Geschmack direkt auf den Teller. Abgerundet mit knusprigen Röstzwiebeln wird daraus ein herzhaftes, unkompliziertes Abendessen.
652
kcal / Portion
25
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:82 g· 51 %
Eiweiß:22 g· 14 %
Fett:25 g· 35 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (10)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Dillgurken
- 4 Würstchen
- 1 EL Pflanzencreme
- 500 ml fettarme Sahne
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 TL süßer Senf
- 400 g Nudeln
- 4 EL Röstzwiebeln
Zubereitung
- 1Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln oder pressen. Dillgurken in Würfel oder Streifen schneiden. Würstchen in Scheiben schneiden.
- 2Pflanzencreme in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Würstchenscheiben zugeben und 3-4 Minuten anbraten. Sahne zugeben, Senf einrühren und alles bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind.
- 3Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- 41-2 Minuten bevor die Nudeln fertig sind, Dillgurken zur Sauce geben und unterrühren. Fertige Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce anrichten. Pasta Hot Dog mit Röstzwiebeln bestreuen.