Nudel-Riesen mit Schinkenfüllung

Name: Nudel-Riesen mit Schinkenfüllung
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Spaghetti; Salz; 2 EL Keimöl; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Beutel Kräuter Käse Sauce Instant; 250 g gekochter Schinken; 75 g geriebener Emmentaler

Dieses Gericht hat zwar einen vergleichsweise hohen Kaloriengehalt, doch so lange die Kalorienbilanz am Ende des Tages stimmt, können Sie sich auch diese Mahlzeit gönnen. Verwenden Sie am besten Vollkornnudeln, da diese nährstoffreicher sind und durch die Ballaststoffe länger sättigen. Lassen Sie es sich schmecken!

560

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:57 g· 41 %

Eiweiß:28 g· 20 %

Fett:24 g· 39 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

300 g Spaghetti
Salz
2 EL Keimöl
2 Frühlingszwiebeln
1 Beutel Kräuter Käse Sauce Instant
250 g gekochter Schinken
75 g geriebener Emmentaler

Zubereitung

1Spaghetti in reichlich Salzwasser mit 1 EL Keimöl bissfest garen und in einem Sieb abgießen. Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken und zu den Nestern gedreht in eine gefettete Auflaufform geben.
2Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Restliches Keimöl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin andünsten.
31/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Kräuter Käse Sauce einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Schinken in Würfel schneiden und unter die Sauce mischen.
4Spaghettinester mit der Schinken-Sauce füllen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in ca. 15 Minuten gratinieren.