Müsliriegel
Diese Müsliriegel sind eine gesunde Zwischenmahlzeit, die sich auch für Figurbewusste eignet! Das Obst liefert wichtige Mineralstoffe und die Kohlenhydrate des Müslis sorgen für ein langes Sättigungsgefühl. Lassen Sie es sich schmecken!
109
kcal / Portion
90
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:17 g· 63 %
Eiweiß:1 g· 4 %
Fett:4 g· 34 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 70 g Aprikosen
- 30 g getrocknete Apfelringe
- 50 g Margarine
- 150 g Agavendicksaft oder Honig
- 50 g brauner Zucker
- 200 g Knuspermüsli zuckerfrei
Zubereitung
- 1Aprikosen und Apfelringe fein würfeln. Margarine, Agavendicksaft und Zucker in einem hohen Kochtopf unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten lang karamellisieren. Dann die vorbereiteten Zutaten einrühren. So lange mischen, bis alles gleichmäßig von der Karamellmasse überzogen ist und nochmal ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
- 2Warme Riegelmasse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und zu einer Platte von ca. 25 x 25 cm ausrollen. Masse dabei fest andrücken und im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Umluft: 125 °C) ca. 30 Minuten trocknen lassen. Die noch warme Riegelmasse mit einem scharfen Messer in schmale Riegel schneiden, auskühlen lassen und trocken aufbewahren.