Mortadella-Paprika-Brot
Knuspriges Krustenbrot trifft auf zarte Geflügelmortadella, knackige Paprika und frischen Eisbergsalat. Die cremige Senf-Margarine verleiht dem schnellen Snack eine angenehm würzige Note.
390
kcal / Portion
15
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:51 g· 53 %
Eiweiß:14 g· 14 %
Fett:14 g· 33 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1 Blatt Eisbergsalat
- 1/2 rote Paprika
- 2 Scheiben Krustenbrot
- 10 g Halbfettmargarine
- 1 TL süßer Senf
- 50 g Geflügelmortadella
Zubereitung
- 1Salat und Paprika waschen und trocken tupfen. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Margarine und Senf verrühren und die Brotscheiben damit bestreichen.
- 2Auf eine Brotscheibe erst das Salatblatt, dann die Mortadella und Paprikastreifen legen. Mit der zweiten Brotscheibe belegen und in zwei Teile schneiden.