Mini Kartoffelknödel Tomaten-Mozzarella
Mini Kartoffelknödel Tomaten-Mozzarella verbinden zarte Kartoffelknödel mit würziger Tomatensauce, herzhaften Cabanossi-Scheiben und cremigem Mozzarella. Als lustiges Gesicht angerichtet, wird der schnelle Snack zum echten Hingucker.
517
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:56 g· 43 %
Eiweiß:17 g· 13 %
Fett:25 g· 44 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 1 Beutel Fix für Spaghetti Napoli
- 50 g Cabanossi
- 1 Packung Kartoffel-Knödel
- 125 g Mozzarella
- zum Garnieren Basilikumblatt
Zubereitung
- 1Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli in 1/4 l (250 ml) Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Cabanossi in Scheiben schneiden, ein paar Scheiben für die Garnierung beiseite stellen. Restliche Scheiben in der Sauce heiß werden lassen.
- 2Inzwischen Knödel ins kochende Wasser geben und bei mittlerer Hitze 7 Minuten garen. Knödel in ein Sieb abgießen.
- 3Mozzarella in Stücke schneiden. Sauce auf Teller verteilen. Mit Knödeln, Mozzarella, Cabanossischeiben und Basilikumblättchen ein "Gesicht" garnieren.