Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Packungen Italienische Pfanne, tiefgekühlt; 2 EL Öl; 500 ml Tomatensaft; 2 Zwiebeln; 2 TL Gemüse-Kraftbouillon; Salz, Pfeffer

Diese herzhafte Minestrone mit buntem Gemüse, Tomatensaft und würziger Bouillon wärmt von innen und bringt italienisches Flair auf den Tisch. Schnell zubereitet, aromatisch und unkompliziert – perfekt für ein gemütliches Abendessen.

199

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:14 g· 29 %

Eiweiß:5 g· 10 %

Fett:13 g· 61 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

2 Packungen Italienische Pfanne, tiefgekühlt
2 EL Öl
500 ml Tomatensaft
2 Zwiebeln
2 TL Gemüse-Kraftbouillon
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1Zwiebeln schälen, würfeln und in einem Topf im heißen Öl dünsten.
2500 ml Wasser und Tomatensaft zufügen, aufkochen und Gemüse-Kraftbouillon einrühren.
3Packungsinhalt zufügen, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.
4Mit Salz und Pfeffer abschmecken.