Milchreis mit Pflaumen

Name: Milchreis mit Pflaumen
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g frische Pflaumen oder 1 Glas (Abtropfgewicht 230 g); 1 Stückchen Stangenzimt; 1 EL Zucker; 500 ml Milch; 1 Beutel Milchreis Fertigmischung; Zimt-Zucker

Sie achten auf Ihre Figur, aber wollen sich trotzdem ab und an mal etwas gönnen? Dann ist dieses Gericht genau das Richtige fü Sie. Es hat einen moderaten Kaloriengehalt, enthält wenig Fett und liefert durch den Reis komplexe Kohlenhydrate. Lassen Sie es sich schmecken!

402

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:77 g· 79 %

Eiweiß:7 g· 7 %

Fett:6 g· 14 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (6)

250 g frische Pflaumen oder 1 Glas (Abtropfgewicht 230 g)
1 Stückchen Stangenzimt
1 EL Zucker
500 ml Milch
1 Beutel Milchreis Fertigmischung
Zimt-Zucker

Zubereitung

1Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. 1/8 l (125 ml) Wasser mit Stangenzimt und Zucker aufkochen, Pflaumen dazugeben und 5 Minuten garen. Pflaumen abkühlen lassen.
2Milch aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Beutelinhalt Milchreis unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einstreuen und 1 Minute weiterrühren. Milchreis 10 Minuten stehen lassen.
3Den Milchreis nochmals durchrühren und auf Teller verteilen. Milchreis mit Pflaumen und Zimt-Zucker servieren.