Mediterrane Mini-Rouladenspieße für den Grill

Name: Mediterrane Mini-Rouladenspieße für den Grill
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Kalbsschnitzel (Tipp: Schon vom Fleischer dünn klopfen lassen); 1 Flasche Chili Sauce; 4 Scheiben Parmaschinken; 8-12 Salbeiblätter; Holzspieß

Dieses Gericht ist perfekt für die Grillsaison! Es ist schnell zubereitet, fettarm und sehr reich an tierischem Protein. Servieren Sie die Spieße am besten zu einem knackigen Salat. Guten Appetit!

230

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:12 g· 22 %

Eiweiß:32 g· 58 %

Fett:5 g· 20 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (5)

4 Kalbsschnitzel (Tipp: Schon vom Fleischer dünn klopfen lassen)
1 Flasche Chili Sauce
4 Scheiben Parmaschinken
8-12 Salbeiblätter
Holzspieß

Zubereitung

1Dünn geklopfte Schnitzel mit Chili Sauce bestreichen. Auf jedes Schnitzel 2-3 Salbeiblätter legen. Parmaschinken darauf legen und die Schnitzel fest aufrollen.
2Rouladen hintereinander liegend auf 4 parallele Spieße stecken. Zwischen den Spießen durchschneiden, sodass Mini-Rouladen-Spieße entstehen. Am Rand des heißen Grills 8-10 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Mit der Knorr Sauce zum Dippen servieren.