Marzipan-Mango-Creme-Trifle

Name: Marzipan-Mango-Creme-Trifle
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Marzipan; 250 ml fettarme Sahne; 200 g Mango-Fruchtfleisch; 1-2 EL Zucker; 3 Orangen; 2 EL Ahornsirup; 150 g Spekulatius

Cremiges Marzipan und fruchtige Mango verbinden sich in diesem köstlichen Trifle mit aromatischen Orangen und knusprigen Spekulatiusbröseln. Ein himmlisch geschichteter Dessert-Snack mit festlich-würzigem Charakter.

334

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:39 g· 51 %

Eiweiß:5 g· 7 %

Fett:14 g· 42 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (7)

100 g Marzipan
250 ml fettarme Sahne
200 g Mango-Fruchtfleisch
1-2 EL Zucker
3 Orangen
2 EL Ahornsirup
150 g Spekulatius

Zubereitung

1Marzipan fein würfeln und in der Sahne fein pürieren. Dann die Marzipan-Sahne mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen. Mangofruchtfleisch pürieren und unterheben, evtl. mit Zucker abschmecken. In den Kühlschrank stellen.
2Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Die Filets herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Saft mit Ahornsirup aufkochen, Filets kurz darin schwenken.
3Spekulatius grob zerbröseln. Marzipan-Mango-Creme in Gläser geben, Spekulatiusbrösel darauf verteilen und mit Orangensauce abschließen.