Mangocreme
Die Mangocreme ist ein kalorienarmes Dessert, das zudem voller Vitamine steckt: Die Mango enthält vor allem große Mengen des Provitamins A, sowie viel Vitamin C und ist daher sehr gesund. Lassen Sie es sich schmecken!
103
kcal / Portion
20
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:22 g· 72 %
Eiweiß:4 g· 13 %
Fett:2 g· 15 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (5)
- 200 g Mango
- 1 Eiweiß
- 2 Spritzer flüssiger Süßstoff
- etwas Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
Zubereitung
- 1Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und klein gewürfelt etwa 2 Stunden gefrieren.
- 2Das Eiweiß in den Mixer geben, die gefrorenen Fruchtstücke und den Süßstoff hinzugeben und das Gerät so lange laufen lassen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Mit Zitronensaft abschmecken.
- 3In eine vorgekühlte Schale füllen und mit Zimt nach Geschmack bestäuben. Variante: Statt Mango kann man auch Kiwi verwenden und mit einem Spritzer Rum abschmecken.