Maissalat mit Hähnchenbrust und Käse
Dieser Salat hat geringen Kalorien- und Kohlenhydratgehalt und liefert hochwertiges Eiweiß. Er enthält vergleichsweise wenig Fett und das enthaltene Fett ist hauptsächlich pflanzlicher Natur. Wir wünschen einen guten Appetit!
378
kcal / Portion
30
Minuten
2
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:22 g· 24 %
Eiweiß:38 g· 41 %
Fett:14 g· 35 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (8)
- 1 Dose Mais
- 1-2 Zwiebeln
- 150 g Hähnchenbrustaufschnitt
- 1 dicke Scheibe Butterkäse
- 1 Beutel Salatgewürzmischung Zwiebel-Kräuter
- 1 EL Rapsöl
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 50 g kleine Sprossen
Zubereitung
- 1Mais in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. Zwiebeln schäle und in dünne Ringe schneiden. Hähnchenbrustscheiben und Käse in Stifte schneiden.
- 2Beutelinhalt Salaltgewürzmischung "Zwiebel-Kräuter" mit Rapsöl, Senf und 100 ml Wasser verrühren. Mais, Zwiebeln, Hähnchenbrust und Käse unterheben und ca. 10 Minuten durchziehen lassen.
- 3Sprossen waschen, abtropfen lassen und vor dem Servieren den Maissalat damit bestreuen.