Luftiger Brombeer-Mandel-Vanille-Toast
Dieses Gericht ist kalorienarm und durch die Beeren besonders gesund. Diese enthalten viele wichtige und gesunde Vitamine, sowie sogenannte Anthocyane, die eine antioxidative Wirkung haben. Verwenden Sie am besten Vollkorntoast, da dieser viele gesunde Ballaststoffe enthält. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
148
kcal / Portion
10
Minuten
4
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:19 g· 53 %
Eiweiß:3 g· 8 %
Fett:6 g· 38 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 2 EL gehobelte Mandeln
- 4 Scheiben Toastbrot
- 40 g Halbfettmargarine 39 %
- 125 g Brombeeren
- 50 g Johannisbeeren
- 4 TL Bourbon-Vanillezucker
Zubereitung
- 1Mandeln ohne Fett in einer Pfanne anrösten.
- 2Toastbrot knusprig toasten oder im Ofen rösten. Etwas abkühlen lassen und mit der Halbfettmargarine bestreichen.
- 3Mit frischen Brombeeren und Johannisbeeren belegen und mit Vanillezucker und Mandeln bestreuen.