Kombifrühstück
Cremiger Magerjoghurt mit fruchtigen Beeren und einem Hauch Honig trifft auf ein weichgekochtes Ei und knuspriges Knäckebrot. Ein unkompliziertes, abwechslungsreiches Frühstück, das süße und herzhafte Komponenten köstlich verbindet.
278
kcal / Portion
5
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:39 g· 56 %
Eiweiß:17 g· 24 %
Fett:6 g· 20 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 1 Becher Magerjoghurt (150 g)
- 100 g Beeren
- 1 EL Honig
- 1 Ei weichgekocht
- 1 Scheibe Knäckebrot
- Kaffee oder Tee (mit Süßstoff, ohne Milch)
Zubereitung
- 1Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Den Magerjoghurt in eine Schale geben, die Beeren darauf verteilen und mit dem Honig verfeinern.
- 2Das Ei in kochendem Wasser je nach gewünschter Konsistenz etwa 5–6 Minuten weich kochen. Anschließend kurz abschrecken und in einem Eierbecher servieren.
- 3Das Knäckebrot dazu reichen und nach Belieben zusammen mit dem Ei genießen.
- 4Zum Frühstück Kaffee oder Tee servieren und bei Bedarf mit Süßstoff süßen.