Knäckebrot mit Hüttenkäse und Pfirsich
Knuspriges Knäckebrot trifft auf cremigen Hüttenkäse, saftigen Pfirsich und frische Kresse – ein leichtes Frühstück mit feiner Süße und knackigem Biss. Dazu passt ein erfrischender, eisgekühlter Trauben-Möhrensaft.
457
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:87 g· 80 %
Eiweiß:15 g· 14 %
Fett:3 g· 6 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (9)
- 2 Scheiben Knäckebrot
- 30 g Hüttenkäse
- 1 TL Kresse
- 1 kleiner Pfirsich
- 1 TL Bambussprossen
- Trauben-Möhrensaft:
- 100 ml Möhrensaft
- 50 ml Traubensaft
- Zitronensaft nach Geschmack
Zubereitung
- 1Traubensaft, Möhrensaft und Zitronensaft miteinander vermischen.
- 2Eisgekühlt servieren.