Kerniger Apfel-Bananen-Joghurt

Name: Kerniger Apfel-Bananen-Joghurt
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1/2 Apfel; 1/2 Banane; 2-3 gehäufte EL Weizenkleie; 2 TL gehackte Haselnüsse; 2 TL Kürbiskerne; 2 TL Leinsamen; 1 Becher fettarmer Naturjoghurt (150 g; 1,5% Fett); flüssiger Süßstoff; Rumaroma; Zimt und Zitronensaft nach Geschmack

Cremiger Joghurt trifft auf fruchtige Apfel- und Bananenstücke sowie knusprig geröstete Kerne und Nüsse. Zimt, Zitrone und ein Hauch Rumaroma verleihen diesem kernigen Frühstück eine herrlich aromatische Note.

379

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:35 g· 37 %

Eiweiß:21 g· 22 %

Fett:17 g· 41 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (10)

1/2 Apfel
1/2 Banane
2-3 gehäufte EL Weizenkleie
2 TL gehackte Haselnüsse
2 TL Kürbiskerne
2 TL Leinsamen
1 Becher fettarmer Naturjoghurt (150 g; 1,5% Fett)
flüssiger Süßstoff
Rumaroma
Zimt und Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung

1Haselnüsse, Kürbiskerne und Leinsamen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
2Banane schälen und in Scheiben scheiden, Apfel waschen und in Stücke schneiden.
3Joghurt mit Zitronensaft, Zimt, Süßstoff und Rumaroma abschmecken und mit den restlichen Zutaten mischen.