Handfestes Frühstück

Name: Handfestes Frühstück
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0,2 l Grapefruitsaft; 1 Scheibe Vollkornbrot (45 g); 1 Scheibe Knäckebrot (Leinsamen); 2 TL Halbfettmargarine (10 g); 50 g 30 % Edamer Käse; 1 Tomate; 1 Lachschinken ohne Fettrand; Kaffee oder Kräutertee mit Süßstoff

Ein herzhaftes Frühstück mit Vollkornbrot und Lachsschinken sowie knusprigem Knäckebrot mit Edamer und frischer Tomate. Grapefruitsaft und Kaffee oder Kräutertee runden die unkomplizierte, bodenständige Mahlzeit ab.

539

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:53 g· 42 %

Eiweiß:30 g· 24 %

Fett:19 g· 34 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (8)

0,2 l Grapefruitsaft
1 Scheibe Vollkornbrot (45 g)
1 Scheibe Knäckebrot (Leinsamen)
2 TL Halbfettmargarine (10 g)
50 g 30 % Edamer Käse
1 Tomate
1 Lachschinken ohne Fettrand
Kaffee oder Kräutertee mit Süßstoff

Zubereitung

1Das Vollkornbrot und das Knäckebrot mit der Halbfettmargarine bestreichen.
2Das Knäckebrot mit dem Käse und der in Scheiben geschnittenen Tomate belegen.
3Das Vollkornbrot mit dem Lachschinken belegen. Dazu Kaffee oder Kräutertee und Grapefruitsaft.