Hähnchengeschnetzeltes in Tomatensauce
Dieses Gericht hat sehr wenige Kalorien und liefert bei einem geringen Kohlenhydratgehalt viele wichtige Eiweiße. Durch die Tomaten und die Paprika ist auch für Vitamine und Mineralstoffe gesorgt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
310
kcal / Portion
30
Minuten
3
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:13 g· 17 %
Eiweiß:30 g· 40 %
Fett:14 g· 42 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (6)
- 350 g Hähnchenbrustfilet
- 1 gelbe Paprikaschote
- 50 g Kirschtomaten
- 2 EL Keimöl
- 1 Beutel Fix für Bolognese
- 50 ml fettarme Sahne
Zubereitung
- 1Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
- 2Hähnchenbrust im heißen Keimöl braten, herausnehmen und warm stellen. Paprika im restlichen Bratenfett dünsten.
- 3200 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt Fix für Bolognese einrühren, aufkochen lassen. Sahne zufügen. Hähnchen und Tomaten zufügen und in der Sauce heiß werden lassen.