Hähnchen-Zucchini-Lasagne

Name: Hähnchen-Zucchini-Lasagne
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchengeschnetzeltes; 2 EL Keimöl; 250 g frische Zucchini; Salz, Pfeffer; 1 Beutel Tomaten-Mozzarella-Sauce, Instant; 50 ml Schlagsahne; 1 EL Petersilie; 4 Lasagne-Platten; 50 g geriebener Emmentaler

Herzhafte Hähnchen-Zucchini-Lasagne mit zartem Geschnetzeltem, frischer Zucchini und cremiger Tomaten-Mozzarella-Sauce. Überbacken mit goldgelbem Emmentaler wird sie zum köstlichen Wohlfühlgericht für den Abend.

634

kcal / Portion

Minuten

Portionen

Nährwerte pro Portion

KH:36 g· 23 %

Eiweiß:54 g· 34 %

Fett:30 g· 43 %

Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.

Zutaten (9)

300 g Hähnchengeschnetzeltes
2 EL Keimöl
250 g frische Zucchini
Salz, Pfeffer
1 Beutel Tomaten-Mozzarella-Sauce, Instant
50 ml Schlagsahne
1 EL Petersilie
4 Lasagne-Platten
50 g geriebener Emmentaler

Zubereitung

1Geschnetzeltes in einer Pfanne im heißen Keimöl braten. Zucchini waschen, putzen, klein würfeln, dazugeben und kurz mitbraten. Salzen und pfeffern.
2350 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Tomaten-Mozzarella-Sauce einrühren und unter Rühren aufkochen. Sahne und Petersilie zugeben, evtl. salzen und pfeffern.
3In eine Auflaufform abwechselnd Sauce und Lasagneplatten schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Lasagne mit Käse bestreuen.
4Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten goldgelb backen.