Gurkensalat (2)
Knackige Gurkenscheiben in einer cremig-würzigen Sauce treffen auf feinen Dill und Schnittlauch. Dieser erfrischende Gurkensalat ist im Handumdrehen zubereitet und passt wunderbar als leichter Snack.
38
kcal / Portion
10
Minuten
1
Portionen
Nährwerte pro Portion
KH:56 g· 57 %
Eiweiß:1 g· 1 %
Fett:18 g· 42 %
Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können von den tatsächlichen Werten abweichen.
Zutaten (9)
- 100 g Salatgurken in feine Scheiben gehobelt
- Sauce:
- 2 EL saure Sahne
- ½ TL Senf
- Obstessig nach Geschmack
- Pfeffer
- Dill
- Schnittlauch
- Salatgewürz
Zubereitung
- 1Bereiten Sie aus der Sahne, dem Senf, Obstessig und Pfeffer eine Sauce, welche Sie mit den Gurkenscheiben vermengen.
- 2Richten Sie den Salat auf Radicchio- oder Salatblättern an und garnieren ihn mit den Kräutern.